ACEITE DE COCO MCT AL POR MAYOR
ACEITE DE COCO MCT (MCT = triglicéridos de cadena media)
Nuestro aceite MCT (Triglicéridos de Cadena Media) es un aceite con ácidos grasos de cadena media).
En comparación con las grasas alimentarias habituales con ácidos grasos de cadena larga, los MCT se descomponen y se absorben más rápidamente en el organismo.
Debido a que sus moléculas son mucho más pequeñas, son más fáciles de digerir que las de otros aceites portadores, por lo que mejora la biodisponibilidad del aceite de CBD.
Es decir, que nuestro organismo absorbe más cantidad de CBD con una base MCT que con otros aceites portadores.
Además, algunos estudios apoyan el uso del aceite MCT (derivado del aceite de coco) para ayudar a estimular el metabolismo y regular el apetito.
Por otro lado, nuestro aceite MCT puede utilizarse para elaborar productos alimenticios como mantequillas.
Sin embargo, el aceite MCT no es adecuado para freír, ya que se evapora a unos 120 ° C.
Usos del aceite MCT
El aceite MCT se utiliza principalmente como suplemento dietético y para cocinar. Algunos de los usos más comunes son:
- Pérdida de peso: El aceite MCT puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y disminuir el apetito, lo que puede ayudar a perder peso.
- Rendimiento cognitivo: El aceite MCT puede mejorar la función cognitiva al proporcionar energía rápida al cerebro.
- Dieta cetogénica: El aceite MCT se utiliza comúnmente en la dieta cetogénica debido a su capacidad para convertirse en cuerpos cetónicos rápidamente.
- Cocina: El aceite MCT es resistente al calor y no se oxida fácilmente, por lo que es una buena opción para cocinar a altas temperaturas.
- Complementar en dietas veganas o vegetarianas: El aceite MCT se obtiene de fuentes vegetales y es una buena fuente de grasas saturadas para personas que no consumen productos de origen animal.
Beneficios del aceite MCT para la salud
El aceite MCT tiene numerosos beneficios para la salud como:
- Puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y disminuir el apetito, lo que puede ayudar a perder peso.
- Puede mejorar la función cognitiva al proporcionar energía rápida al cerebro.
- Puede ayudar en la producción de cuerpos cetónicos que ayudan en el control de la insulina y el azúcar en sangre.
- Puede tener efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
Diferencias entre el aceite MCT y otros tipos de aceites comunes, como el aceite de cocina o el aceite de oliva
- El aceite MCT es rico en ácidos grasos de cadena media (MCT), mientras que el aceite de cocina y el aceite de oliva son ricos en ácidos grasos de cadena larga.
- El aceite MCT se metaboliza de manera diferente al resto de las grasas y se convierte rápidamente en cuerpos cetónicos, mientras que el aceite de cocina y el aceite de oliva no lo hacen.
- El aceite MCT es más resistente al calor y no se oxida fácilmente, mientras que el aceite de cocina y el aceite de oliva son menos resistentes al calor y se pueden oxidar con facilidad.
ORIGEN
Valores nutricionales por 100g
Aplicaciones aceite de coco MCT
Producción de alimentos
Productos cosméticos
Aceite portador para aceites de CBD
Preguntas frecuentes sobre nuestro aceite de coco MCT
El aceite de coco MCT se puede tomar de diferentes maneras. Aquí presentamos algunas de las formas más comunes de tomarlo:
- Mezclado con café: son muchas las personas que disfrutan mezclando aceite de coco MCT con su café para crear una bebida energizante y con sabor agradable. Simplemente, añade una cucharada o dos de aceite de coco MCT a tu taza de café caliente y mezcla bien.
- Batidos y smoothies: añadir un chorrito de aceite de coco MCT a batidos o smoothies es otra forma popular de consumirlo. Solamente tendrás que poner una cucharada o dos de aceite de coco MCT y mezclar bien.
- En ensaladas: también puedes usar aceite de coco MCT como aderezo para ensaladas. Mezcla una cucharada de aceite de coco MCT con zumo de limón o vinagre balsámico.
- Cocinar y hornear: el aceite de coco MCT también se puede emplear como aceite de cocina o para hornear en lugar de otros aceites. Tiene un punto de humeo alto, lo que significa que se puede calentar a altas temperaturas sin oxidarse.
Hay que tener en cuenta que el aceite de coco MCT es alto en grasas y calorías, por lo que se debe consumir con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
El aceite MCT y el aceite de coco son similares, pero no son exactamente lo mismo.
El aceite de coco se extrae de la pulpa de la fruta del coco y contiene una mezcla de ácidos grasos, incluyendo ácidos grasos de cadena larga y ácidos grasos de cadena media (MCT).
Por otro lado, el aceite MCT se deriva específicamente de los ácidos grasos de cadena media que se encuentran en el aceite de coco y otros alimentos, y se somete a un proceso
de refinamiento para concentrar estos ácidos grasos.
El aceite MCT es una fuente más concentrada de ácidos grasos de cadena media que el aceite de coco.
Además, el aceite MCT también se puede obtener a partir de otras fuentes, como aceite de palma y aceite de kernel de palma.
Hay varios factores a tener en cuenta para determinar si un aceite MCT es de buena calidad:
- Fuente de origen: busque aceites MCT obtenidos de coco o palma, ya que son las fuentes más comunes y de mayor calidad.
- Certificaciones: busque aceites MCT con certificaciones orgánicas, de comercio justo o de agricultura sostenible. Esto garantiza que el aceite se ha producido de manera ética y sostenible.
- Proceso de producción: busque aceites MCT producidos mediante procesos de extracción mecánicos y sin productos químicos agresivos.
- Composición: busque aceites MCT con un alto porcentaje de ácido cáprico y ácido caprílico (60-80%).
- Apariencia: busque aceites MCT claros, transparentes, inodoros e insípidos, esto indica que no han sido sometidos a procesos de refinado.
- Marca de confianza: busque aceites MCT de marcas conocidas y prestigiosas, y lee las opiniones de otros clientes.
Teniendo en cuenta estos factores, podrá determinar si un aceite MCT es de buena calidad y seguro para su uso. Es importante recordar siempre comprar aceite MCT de fuentes fiables y leer las etiquetas para asegurarse de estar comprando el producto adecuado.
Proceso de producción
Las grasas MCT se obtienen industrialmente por hidrólisis de la grasa de coco, fraccionamiento de los ácidos grasos de cadena media y posterior esterificación con glicerol.
NUESTRA PROMESA DE CALIDAD
Certificado ecológico o convencional.
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