CARNE DE CÁÑAMO
DE CULTIVO REGIONAL - CERTIFICADO ECOLÓGICO
Aumentan las fuentes de proteínas alternativas
El aumento de la ingesta de alimentos de origen vegetal en lugar de animal ya es una realidad en todo el mundo y cada vez se unen más partidarios, comprometidos con el planeta y el medioambiente. A diferencia de los sustitutos convencionales de la carne elaborados con proteína de soja o guisante, nuestros sustitutos cárnicos de cáñamo tienen un contenido proteico mucho mayor y son mucho más sostenibles.
¿Qué es la carne de cáñamo?
La carne de cáñamo es un término que se refiere a las semillas de cáñamo peladas y molidas. Estas semillas son una fuente de proteína vegetal de alta calidad, puesto que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir proteínas.
La carne de cáñamo es rica en ácidos grasos, omega-3 y omega-6, fibra, vitaminas y minerales. También contiene otros compuestos beneficiosos, como antioxidantes y fitonutrientes.
La carne de cáñamo se puede añadir a una variedad de alimentos, como batidos, barritas de proteínas, panes y productos horneados. También se puede usar como ingrediente en recetas saladas, como ensaladas, sopas y guisos.
ORIGEN
DE-ÖKO-022
Agricultura de la UE
Sin productos animales
PROVEEDOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE ORIGEN VEGETAL
Además de desarrollar nuestros propios productos cárnicos de origen vegetal "made in Switzerland", podemos proporcionarle semillas de cáñamo o proteínas de cáñamo en diferentes variantes para sus productos cárnicos de origen vegetal, o bien ayudarle desarrollar un producto desde cero. No dude en acudir a nosotros para ello.
Nuestra promesa de calidad
Certificado ecológico y vegano
Análisis y documentación periódicos
Desarrollado por los mejores chefs
CONTACTE CON NOSOTROS